Συμπλήρωμα διατροφής σειρά L-Carnitine

L-καρνιτίνη(L-καρνιτίνη), επίσης γνωστή ως L-καρνιτίνη ή καρνιτίνη μεταγραφής, είναι ένα είδος αμινοξέος που προάγει τη μετατροπή του λίπους σε ενέργεια. Το κόκκινο κρέας είναι η κύρια πηγή L-καρνιτίνης. Διαφορετικοί τύποι καθημερινής δίαιτας περιέχουν ήδη 5-100 mg L-καρνιτίνης, αλλά ο μέσος άνθρωπος μπορεί να καταναλώνει μόνο 50 mg την ημέρα από τα γεύματα και οι χορτοφάγοι καταναλώνουν ακόμη λιγότερα. Η κύρια φυσιολογική λειτουργία της L-καρνιτίνης είναι να προωθεί τη μετατροπή του λίπους σε δομή δοκιμής ενέργειας. Η λήψη L-καρνιτίνης μπορεί να μειώσει το σωματικό λίπος και το βάρος χωρίς να μειώσει το νερό και τους μυς.

Tαυτός η καταγωγή

Η έρευνα για την L-καρνιτίνη ξεκίνησε στις αρχές του 20ου αιώνα. Το 1905, οι Ρώσοι Gulewitsch και Krimberg ανακάλυψαν την L-καρνιτίνη από εκχυλίσματα κρέατος. Έκτοτε, επιστήμονες από διάφορες χώρες έχουν πραγματοποιήσει εις βάθος έρευνα.

Οι πρώτες έρευνες διαπίστωσαν ότι η L-καρνιτίνη είναι μια θρεπτική ουσία που μοιάζει με βιταμίνες και την ονόμασε βιταμίνη Bt. Στην πραγματικότητα, η χημική δομή του αλκαλίου είναι παρόμοια με τη χολίνη, η οποία είναι παρόμοια με τα αμινοξέα. Επιπλέον, επειδή ορισμένα ζώα μπορούν να συνθέσουν μόνα τους καρνιτίνη για να καλύψουν τις ανάγκες της καρνιτίνης, θεωρείται ότι η καρνιτίνη δεν είναι βιταμίνη, αλλά εξακολουθεί να ονομάζεται συνήθως βιταμίνη ΒΤ.

Το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών εξέτασε εκτενώς την έρευνα σχετικά με την L-καρνιτίνη, καταλήγοντας το 1989 στο συμπέρασμα ότι «η L-καρνιτίνη δεν είναι ουσιαστικό θρεπτικό συστατικό» και ότι δεν απαιτείται «συνιστώμενη πρόσληψη». Στο Διεθνές Ακαδημαϊκό Συνέδριο Διατροφής που πραγματοποιήθηκε στο Σικάγο το 1985, η L-καρνιτίνη χαρακτηρίστηκε ως «πολυλειτουργικό διατροφικό προϊόν».

 

Κατάσταση Ανάπτυξης

Η καρνιτίνη έχει χρησιμοποιηθεί στους τομείς της ιατρικής, της υγειονομικής περίθαλψης και των τροφίμων και έχει ρυθμιστεί ως νόμιμος διατροφικός παράγοντας πολλαπλών χρήσεων από την Ελβετία, τη Γαλλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Το πρότυπο υγιεινής για τα πρόσθετα τροφίμων της χώρας μου GB2760-1996 ορίζει ότι η τρυγική L-καρνιτίνη είναι ένα ενισχυτικό διατροφής τροφίμων, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μασώμενα δισκία, πόσιμα υγρά, κάψουλες, γάλα σε σκόνη και ροφήματα γάλακτος. Και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα από τα κύρια συστατικά της θρεπτικής τροφής για απώλεια βάρους.

 

Συμπληρωματικές πηγές L-καρνιτίνης

Η L-καρνιτίνη στη διατροφή προέρχεται κυρίως από ζώα, ενώ η περιεκτικότητα στα φυτά είναι πολύ μικρή.

Ζωικές πηγές: πλούσιες πηγές περιλαμβάνουν άπαχο κρέας, συκώτι, καρδιά, μαγιά, πρόβειο κρέας, κοτόπουλο, κρέας κουνελιού, γάλα και ορός γάλακτος κ.λπ.

Φυτική πηγή: αβοκάντο, ακτινίδιο, σταφίδα, παπάγια, λεμόνι, αλόη βέρα, φύλλο λωτού, καζεΐνη και βύνη τσαγιού Pu-erh κ.λπ. σε μικρή ποσότητα αλπικών φρούτων της Ταϊβάν.

 

Συμπτώματα ανεπάρκειας L-καρνιτίνης

Νηστεία, χορτοφαγία, έντονη άσκηση, παχυσαρκία, στειρότητα, ανδρική υπογονιμότητα, χαλάρωση του δέρματος, τριχόπτωση και τα βρέφη που τρώνε τροφές που δεν είναι εμπλουτισμένες με καρνιτίνη είναι επιρρεπείς σε έλλειψη καρνιτίνης. Τα διαιτητικά χαμηλά επίπεδα λυσίνης, βιταμινών και σιδήρου οδηγούν επίσης σε ανεπάρκεια καρνιτίνης. Τα επίπεδα καρνιτίνης είναι γενικά χαμηλά σε πολλούς ασθενείς, όπως καρδιακές παθήσεις, υπερλιπιδαιμία, νεφρική νόσο, κίρρωση του ήπατος, υποσιτισμός, υποθυρεοειδισμός και ορισμένες μυϊκές και νευρολογικές παθήσεις. Το συμπλήρωμα L-καρνιτίνης βασίζεται κυρίως σε εξωγενή συμπληρώματα και η σημασία της συμπλήρωσης καρνιτίνης δεν είναι μικρότερη από τη συμπλήρωση βιταμινών και ανόργανων στοιχείων.

 

L-καρνιτίνη και απώλεια βάρους

L-καρνιτίνηείναι μια βασική ουσία στη διαδικασία του μεταβολισμού του λίπους, η οποία μπορεί να προωθήσει την οξειδωτική αποσύνθεση των λιπαρών οξέων στα μιτοχόνδρια. Μπορεί να ειπωθεί ότι η καρνιτίνη είναι φορέας για τη μεταφορά λιπαρών οξέων. Κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας άσκησης υψηλής έντασης, η καρνιτίνη αυξάνει τον ρυθμό οξείδωσης του λίπους, μειώνει την κατανάλωση γλυκογόνου και καθυστερεί την κόπωση ταυτόχρονα.

Επομένως, είναι απαραίτητο να συνειδητοποιήσουμε ξεκάθαρα ότι η L-καρνιτίνη δεν είναι φάρμακο για την απώλεια βάρους. Η κύρια λειτουργία του είναι να μεταφέρει λίπος στα μιτοχόνδρια για καύση και είναι ένα ένζυμο φορέα. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος με L-καρνιτίνη, πρέπει να συνεργαστείτε με σωστή άσκηση και να ελέγξετε τη διατροφή σας.

 

Προφυλάξεις

1: Η L-καρνιτίνη θα παίξει ρόλο εντός 1-6 ωρών μετά τη λήψη της και είναι καλύτερο να αυξήσετε την ποσότητα άσκησης κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου.

2: Το ασφαλές εύρος δοσολογίας είναι 4G/ημέρα. Μην παίρνετε ταυτόχρονα μεγάλη ποσότητα αμινοξέων όταν το παίρνετε, διαφορετικά θα επηρεάσει την απορρόφηση από τον αριστερόχειρα.

3: Μην παίρνετε L-καρνιτίνη πριν πάτε για ύπνο, διαφορετικά θα επηρεάσει τον ύπνο λόγω ενθουσιασμού.

4: Όταν αγοράζετε προϊόντα καρνιτίνης, θα πρέπει να επιλέξετε L-καρνιτίνη με υψηλότερη καθαρότητα.

5: Μερικοί άνθρωποι που λαμβάνουν υπερβολική L-καρνιτίνη θα προκαλέσουν ήπια διάρροια. Σε γενικά προϊόντα απώλειας βάρους L-καρνιτίνης, μετά τη λήψη της για πρώτη φορά, μερικοί άνθρωποι θα εμφανίσουν ελαφριά ζάλη και δίψα.

 

Άλλες επιδράσεις της L-καρνιτίνης

1: Βελτιώστε την αντοχή και βελτιώστε τις αθλητικές επιδόσεις

Η L-καρνιτίνη μπορεί να προωθήσει την οξείδωση και την παροχή ενέργειας των λιπαρών οξέων μέσω της μιτοχονδριακής μεμβράνης, έτσι μπορεί να προωθήσει την καύση λίπους στο σώμα για να παρέχει ενέργεια κατά τη διάρκεια της άσκησης. Ταυτόχρονα, η L-καρνιτίνη μπορεί επίσης να προωθήσει την οξείδωση και τη χρήση αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας, τα οποία μπορούν να αλλάξουν την αναπνοή στα μιτοχόνδρια Ενζυμική δραστηριότητα, η οποία μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα παροχής ενέργειας αερόβιας οξείδωσης του σώματος.

2: Προωθήστε την αποκατάσταση της κόπωσης

Η συμπλήρωση L-καρνιτίνης μπορεί να προάγει τη δραστηριότητα της ενδοκυτταρικής πυροσταφυλικής αφυδρογονάσης, προάγοντας έτσι την οξείδωση και τη χρήση της γλυκόζης, η οποία είναι ευεργετική για την καθυστέρηση της εμφάνισης κόπωσης κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η υπερβολική παραγωγή γαλακτικού οξέος κατά τη διάρκεια της άσκησης θα αυξήσει την οξύτητα του αίματος και του ενδιάμεσου υγρού, θα μειώσει την παραγωγή ATP και θα προκαλέσει κόπωση. Η συμπλήρωση L-καρνιτίνης μπορεί να αφαιρέσει το υπερβολικό γαλακτικό οξύ, να βελτιώσει την ικανότητα άσκησης και να προωθήσει την αποκατάσταση της κόπωσης που προκαλείται από την άσκηση. Η αμμωνία είναι προϊόν αποικοδόμησης πρωτεϊνών και χαρακτηριστικό της κόπωσης που προκαλείται από την άσκηση, και ακόμη χαμηλότερα επίπεδα αμμωνίας μπορεί να είναι εξαιρετικά τοξικά. Μελέτες έχουν βρει ότι η L-καρνιτίνη έχει προστατευτική δράση έναντι της τοξικότητας της αμμωνίας, μπορεί να προάγει τον κύκλο της ουρίας και να υποβαθμίσει την αμμωνία σε ουρία, απελευθερώνοντας έτσι την τοξικότητα της αμμωνίας.

3: Επιβραδύνετε τη διαδικασία γήρανσης

Η ενέργεια είναι η μεγαλύτερη αντιγηραντική δύναμη και τα κύτταρα θα είναι γεμάτα ζωντάνια εάν έχουν αρκετή ενέργεια. Η αποδυνάμωση της κυτταρικής ενέργειας στη διαδικασία γήρανσης του ανθρώπινου σώματος είναι ένας από τους λόγους για την επιτάχυνση της γήρανσής του και η σωστή συμπλήρωση L-καρνιτίνης μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία γήρανσης. Επιπλέον, αρκετή ενέργεια παίζει προστατευτικό ρόλο για τα κύτταρα. Όταν το σώμα γερνά, η ενεργειακή παροχή των κυττάρων είναι ανεπαρκής. Η συμπλήρωση L-καρνιτίνης μπορεί όχι μόνο να προσφέρει αρκετή ενέργεια, αλλά και να κρατήσει το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυρό, έτσι ώστε να αποφευχθεί η εισβολή ορισμένων ασθενειών.

4: Καλό για την υγεία του μωρού

Η L-καρνιτίνη είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό για βρέφη που παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό των βρεφών που χρησιμοποιούν το λίπος ως πηγή ενέργειας.

5: Καλό για την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων

Η καρδιά είναι το πιο «εργατικό» όργανο στο ανθρώπινο σώμα και χρειάζεται να αντλεί συνεχώς αίμα για να διατηρήσει την ανθρώπινη ζωή. Τουλάχιστον τα δύο τρίτα της ενεργειακής πηγής των καρδιακών κυττάρων σε συνεχή άσκηση προέρχονται από την οξείδωση του λίπους και η L-καρνιτίνη είναι μια απαραίτητη βασική ουσία για την οξείδωση του λίπους. Εάν υπάρχει έλλειψη L-καρνιτίνης, η καρδιά θα επηρεαστεί πρώτα.

6: Βοηθά στην εξάλειψη του λιπώδους ήπατος

Το συκώτι είναι ένα σημαντικό μεταβολικό όργανο για τα λιπίδια και τα λίπη. Εκτός από την κατανάλωση υπερβολικού λίπους μπορεί να οδηγήσει σε λιπώδες συκώτι, όταν το σώμα στερείται L-καρνιτίνης ή η παροχή μεθυλίου είναι ανεπαρκής, θα προκαλέσει διαταραχές οξείδωσης λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας και επίσης θα προκαλέσει λίπος στο συκώτι. Το λιπώδες ήπαρ εμφανίζεται λόγω υπερβολικής συσσώρευσης στο ήπαρ.

Η αύξηση ή η συμπλήρωση της πρόσληψης L-καρνιτίνης μπορεί να ρυθμίσει το μεταβολισμό του λίπους, να προωθήσει την οξείδωση του λίπους και να εξαλείψει θεμελιωδώς το υπερβολικό ή συσσωρευμένο λίπος στο σώμα ή στα όργανα. Χώρες όπως η Ελβετία, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Ιαπωνία χρησιμοποιούν όλες L-καρνιτίνη για να αποτρέψουν την εμφάνιση λιπώδους ήπατος και μπορούν επίσης να ανακάμψουν προσθέτοντας L-καρνιτίνη για την εξάλειψη της υπερβολικής συσσώρευσης λίπους στο ήπαρ.

7: Θεραπεία αιμορραγικού σοκ

Ο μηχανισμός του αιμορραγικού σοκ δεν είναι μόνο η αγγειοκινητική δυσλειτουργία που προκαλείται από ενδοκρινική διαταραχή υπό στρες, αλλά επίσης σχετίζεται στενά με την αύξηση της περιεκτικότητας σε ελεύθερες ρίζες και την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από ισχαιμία και υποξία. Η L-καρνιτίνη έχει πολλαπλές φαρμακολογικές επιδράσεις στο αιμορραγικό σοκ.